【衛保組來文公告】111年度「餐飲業防疫及防治食品中毒」線上說明會

[收文] 文號：1110004573 --主辦單位：　022衛生保健組

教育部函

發文日期：中華民國111年6月16日
發文字號：臺教綜(五)字第1110057801號
速別：普通件
密等：
附件：111年度衛生福利部食品藥物管理署「餐飲業防疫及防治食品中毒」線上說明會簡章檔名：
保存年限：1年

地址：100217 臺北市中正區中山南路5號
承辦人：鄭伊婷
電話：02-7736-5537
電子信箱：c145233@mail.moe.gov.tw

受文者：慈濟學校財團法人慈濟科技大學

主旨：

轉知衛生福利部食品藥物管理署有關111年度「餐飲業防疫及防治食品中毒」線上說明會，詳如說明，請查照。

說明：

一、依衛生福利部食品藥物管理署111年6月8日FDA食字第1111301620號函辦理。
二、衛生福利部食品藥物管理署為強化餐飲業者食品衛生安全及防治食品中毒相關知能，並落實防疫管理措施，爰委託財團法人台灣食品產業策進會舉辦旨揭說明會，期望透過本說明會提升餐飲業者之自主管理，維護飲食安全。
三、旨揭說明會將以線上方式辦理，於6月至10月就「食品中毒法規及餐飲業防疫」及「提升餐飲業防疫及防治食品中毒案例分析」等議題，辦理共計32場次(簡章詳如附件)。
四、請協助轉知學校餐飲業者、教職員，倘有相關需求，可逕至111年度「餐飲業防疫及防治食品中毒」線上說明會活動報名網頁 (https:／／www.tfif.org.tw／lastnews_page.asp?preview=yes&id=3066)完成線上報名，敬請把握機會提早報名。

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