【衛保組來文公告】檢送本部修正「大專校院餐飲衛生管理工作指引」

[收文] 文號：1080009049 --主辦單位：　022衛生保健組

教育部函

發文日期：中華民國108年11月12日
發文字號：臺教綜(五)字第1080161839號
速別：普通件
密等：0
附件：大專校院餐飲衛生管理工作指引檔名：ATTCH4
保存年限：1年

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傳真：02-23976915
聯絡人：李金玲
電話：02-7736-5537

受文者：慈濟學校財團法人慈濟科技大學

主旨：

檢送本部修正「大專校院餐飲衛生管理工作指引」1份，請查照。

說明：

1、旨揭指引於104年3月13日函頒，並於104年9月25日、同年10月13日、105年1月4日及106年7月13日修正公告。
2、本次係為配合108-109學年度大?校院餐飲衛生輔導項目調整，以及衛生福利部食品藥物管理署、行政院環境保護署與行政院公共工程委員會修正法規，並將106-107學年度諮詢專線常見問題、輔導結果待改善項目及美食街建議留樣方式等，增列相關說明於該指引內文及Q&A，以提供學校餐飲衛生督導人員實務執行時參考。
3、請持續依「學校衛生法」等相關規定加強學校餐飲衛生管理工作，俾保障教職員工生餐飲衛生安全權益。
4、旨揭指引已置於本部學校衛生資訊網(https:／／cpd.moe.gov.tw／index.php)／資料下載項下，請逕行考運用。

公文性質：一般公文　傳遞方式：電子文　登錄人：邱麗梅　　

序	文件名稱	文件檔案名稱
1	122434-1089049-1.pdf	主文
2	122434-1089049-2.pdf	附件資料

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