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餐廳食用油使用情形

近來食用油及烘焙用油事件接二連三,讓人心驚,健康中心持續關注與追蹤相關訊息,以及嚴格把關學校餐廳食材,並建立餐廳食用油使用紀錄,針對11月初北海油脂公司產製問題油品,本校皆未使用,健康中心除了餐廳福利社衛生檢查工作外,亦針對餐具殘留物進行檢測,讓您吃得安心~
一、為免除大家對於餐廳用油的疑慮,故予公告餐廳用油如下
1.烹調用油:美食家耐炸油和美食家大豆沙拉油
2.沙拉抹醬:由餐廳自製-使用美食家大豆沙拉油調製而成
二、若您針對餐廳福利社有相關意見,歡迎您利用意見反應單向相關單位反應,表單請參見附件
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