每逢七、八月為阿美族各部落豐年祭的重大時節，為提升全校師生對阿美族文化的認識與尊重，特地於此時舉辦美族豐情，帶大家實際到港口部落觀禮，透過在地人介紹港口部落歷史遺址，了解港口部落的故事，也在走訪部落同時，介紹當地常見之動植物，一窺港口部落族人生活風情。吸收一日的阿美族豐年祭文化與體會港口部落風情後，以觀禮為一整天文化之旅畫上句點，實際沉浸在豐年祭的環境中，使參與人員對此行留下更深刻的文化回憶。